，我建议屋内不装小排烟，一是麻烦，二是噪音等问题，所以，屋外的排烟风机功率一定要够大，因为烤肉店本来就油烟比较多，如果排烟不做好，会影响整个餐厅用餐体验的。并且后期改起来会很麻烦，会花费更多时间、精力和金钱。在一个就是好多人问我做上排烟好还是下排烟好，我个人觉得还是下排烟比较好，但是也要看你烤炉可不可做下排烟，我的烤炉就不适合做下排烟，所以只能做上排烟，在有就是下排烟造价要比上排烟高，这些都是要考虑的因素。还有一点比较重要，补风口，我不知道这个词用的对不对，打个比方，就是你风机往外排烟的时候，你的房间就像一个盒子，不能只有往外抽，那样就会真空，所以必须还要有一个进风口，让外面的空气进来。这个东西看似没什么，但是你不装的话，以后夏天也好，冬天也好，你把排烟设备一开，你将面临很多问题，这个我自己亲身体会，关上门会呼呼作响，因为门有缝隙，空气会从缝隙进来，夏天进热风，冬天进冷风，这些问题就建议找专业人士咨询制作了。